Einige Absinth-Fakten
Absinthe wird aus Wermut, Fenchel und Anis hergestellt. Darüber hinaus können noch weitere Kräuter verendet werden. Je nach Mischung unterscheiden sich die verschiedenen Absinthsorten leicht im Geschmack. Absinth ist hochprozentiger Alkohol. Es gilt ihn nur in Maßen zu konsumieren. Absinth wird in den unterschiedlichsten Ländern hergestellt, wie beispielsweise Spanien, Tschechien, Deutschland und natürlich Frankreich.
Absinth enthält Thujon. Das ist ein Bestandteil eines ätherischen Öls im Wermut und stand früher in dem Verdacht Wahnvorstellungen, Schwindel und Depressionen auszulösen. Die im Absinth enthaltenen Mengen sind jedoch so gering, das dies nicht zu befürchten ist.
Der Absinth wurde im ausgehenden 19. Jahrhundert von vielen Künstlern konsumiert. Zum einen war er äußerst billig und daher auch für ausgebrannte Künstler erschwinglich, zum anderen erhofften sie sich Inspiration von dem grünen Getränk. Einige Maler und Dichter, die Absinth tranken, waren Oscar Wilde, Charles Baudelaire, Henri Toulouse-Lautrec und Édouard Manet.
Hinweis: Heute wird zum Absinth gern eine Shisha geraucht. In einem Shisha Forum kann man sich näher über die orientalische Wasserpfeife informieren!